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健康饮食 远离癌症——美国医学院生理学博士徐嘉教授来娄公益讲
   2019-11-07 17:29:55    来源:草窝新闻

娄底新闻网快讯(通讯员肖同全)为了提高市民对科学防癌的认识,倡导健康的饮食习惯,娄底卫生管理协会和娄底中心医院卫生管理中心联合组织的大型公益讲座——“远离癌症的科学饮食”于10月14日下午在医院住院部E区6楼会议室举行。美国约翰·霍普金斯大学医学院生理学博士徐佳应邀演讲。娄底市民政局党组成员、副局长刘林等领导出席并讲话。讲座由市卫生管理协会主席、中央医院卫生管理中心主任胡为民主持。包括公民、癌症患者和医务工作者在内的近300人参加了讲座。

徐佳博士是美国负责任医师协会的临床营养学家。自2014年以来,他在全国30多个省份和100多个城市进行了1000多次科普旅游,并参与或主持了国际顶级科研项目。在讲座中,徐佳博士利用世卫组织、粮农组织和其他组织的大量详细数据和荟萃分析,列出了杂环氨的含量,杂环氨是素食者和食肉动物体内的致癌物质。从癌症的病因学出发,他分析了肉、动物蛋白和人类癌症之间的关系。摘要:本文分析了素食运动对提高血清抑制癌细胞能力的作用,并分享了一些通过食用素食积极抗癌的成功案例。从而倡导科学的饮食习惯,并建议人们应该以低脂素食为生,切断致癌食物,合理锻炼,提高预防和治疗癌症的能力,促进健康,远离各种癌症。

随后,来自新华、娄星和涟源的三位素食者和癌症患者讲述了自己的故事,与大家分享了吃素食的好处和通过素食疗法成功抗癌的个人经验,引起了现场人员的共鸣。

据悉,娄底市卫生管理协会成立于2014年,由娄底市中心医院卫生管理中心主任、高血压预防中心主任胡为民任会长。该协会自成立以来,已设立了一个党支部。党建工作始终是一个重点。通过组织科普讲座、三高训练营、癌症患者精神家园、免费咨询、微信平台服务等形式,协会积极向公众传播健康理念,增加健康知识,倡导健康生活方式,为保护广大人民群众健康做出积极贡献。今年7月,市卫生管理协会被湖南省民政厅评为“全省最佳社会组织”。

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